Casa Slow

Via Arrivabene, 22, Mantova
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Casa Slow - ©Festivaletteratura

Casa Slow, in via Arrivabene 22, è la sede di Slow food Mantova, il distaccamento locale dell'associazione internazionale no-profit che promuove la cultura del cibo di qualità. Casa Slow vuole offrire una serie di iniziative legate all'educazione del gusto, alla sostenibilità ambientale e agricola, alle produzioni alimentari eque. Inaugurata nel Novembre del 2008, è stata sede di diversi eventi quali conversazioni gastronomiche, una collaborazione con il Cinema del Carbone, degustazioni accompagnate da musiche e letture.

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