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L'acqua non è solo un elemento naturale: è un cuore pulsante della produzione energetica. Oltre all'idroelettrico, che sfrutta la sua forza cinetica, l'acqua gioca un ruolo cruciale anche in molti altri processi energetici. Ma quanta energia viene consumata per gestire questa preziosa risorsa? Gianluca Ruggieri (Le energie del mondo) ci guida alla scoperta del delicato equilibrio tra consumo idrico ed energia.