05/09/2019 - Scienceground
QUANT’È PICCOLO IL MONDO! (E COME OSSERVARLO)
2019_09_05_029
Dai 5 ai 10 anni
Evento ripetuto
Si dice che il batteriologo Robert Koch ebbe l'idea di crescere i batteri in agar osservando sua moglie preparare le gelatine di marmellata. La cucina non è l'unico luogo dove sviluppare strumenti di osservazione scientifica: in questo laboratorio familiarizzeremo con qualche strumento di laboratorio per studiare i gusti culinari dei microbi.
Si dice che il batteriologo Robert Koch ebbe l'idea di crescere i batteri in agar osservando sua moglie preparare le gelatine di marmellata. La cucina non è l'unico luogo dove sviluppare strumenti di osservazione scientifica: in questo laboratorio familiarizzeremo con qualche strumento di laboratorio per studiare i gusti culinari dei microbi.
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