11/09/2020

PICCOLO PAESE, IO TI CONOSCO

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Tommaso Melilli (I conti con l'oste) è nato in un paese in provincia di Cremona, Roberto Camurri (A misura d'uomo, Il nome della madre) a Fabbrico, ed entrambi conoscono bene la vita dei piccoli centri di provincia, che d'estate sembrano fermarsi, tra campi di grano, cicale e sagre in cui la fisarmonica fa ballare le poche anime che abitano le strade dritte e lunghe che attraversano la campagna. Guidati da Simonetta Bitasi, i due autori si confrontano sul significato di radicamento e tradizioni e sulle esperienze di chi – come il giovane chef Melilli – è partito per poi tornare nella terra natia a indagare l'anima del territorio, sia essa nascosta nelle osterie che non si beano delle stelle Michelin o nelle calde officine della pianura reggiana. Insomma, per parafrasare Guccini, tra la provincia profonda e il West.

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