I tempi del cibo

Professore di psichiatria e psicologia medica presso l'Università di Ginevra, Willy Pasini ha il grande merito di rendere accessibili al vasto pubblico gli studi della psicologia senza invalidarne la valenza scientifica. In questa cena parla, ispirandosi in particolare ai suoi libri "Il cibo e l'amore" (Mondadori, 1994) e "I tempi del cuore" (Mondadori, 1996), del rapporto tra cibo e psicologia.

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