COSA SI FA CON UN PUGNO DI RISO?

Se state preparando pentole e scodelle, siete completamente fuori strada! In compagnia della libraia Vera Salton, Alessandra Valtieri (Il riso) ci guiderà tra le pieghe della storia, della scienza, e delle arti per mostrare come questo prezioso cereale non solo continui ad essere uno dei cibi più versatili e giramondo, ma sia stato fondamentale in passato per grandi scoperte e acquisizioni tecnologiche.