Gregoletto, Giovanni

Dall'inizio del '600 la famiglia Gregoletto coltiva il vino a Premaor di Mianem, in provincia di Treviso. Giovanni Gregoletto, viticoltore con passione, ha ampliato i suoi interessi diventando un esperta della Storia del vino. Il produttore di prosecco, merlot e cabernet è infatti da tempo un attivissimo ricercatore della cultura del vino. Nella Cantina Gregoletto sta preparando lo 'Spazio dell'Uva e del Vino', un piccolo museo dedicato alla viticoltura. Insieme a Giuseppe Gregoletto ha prodotto un CD musicale intitolato "The music of wine" che ripercorre la storia del vino e i passi lavorativi. La musica attraversa le epoche e i paesi europei sulle tracce del vino. La cantina di famiglia è aperta anche alla letteratura, con presentazioni di libri e autori.