Ristorante Cortaccia Biocucina
Ente
Il ristorante si trova nel centro storico della città di Mantova, a pochi passi dalla Basilica di S. Andrea.
Corte dei Sogliari è una piazzetta laterale a corso Umberto I, sulla destra camminando verso il Teatro Sociale. Sosteniamo una cucina basata su molteplici tradizioni. Il nostro impegno nella ricerca continua delle materie prime migliori, come carne, pesce e vegetali vari, si rivolge verso gli allevamenti o le coltivazioni che rispettano i principi dell'agricoltura biologica. La panetteria, la pasta, i dolci, e ogni altro piatto proposto sono realizzati nella cucina del ristorante.