07/09/2001 - Intorno alla tavola


STORIE DEL PANE


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Margherita e Valeria Simili, autrici di "Pane e roba dolce", sono cresciute in un mondo fragrante di pane. Figlie d'arte, fin da bambine hanno 'impastato', prima per gioco, poi per lavoro, ma sempre per passione, nel loro forno e poi nella famosissima scuola di cucina. Incontrano il pubblico con mattarello e farina per svelare, tra un impasto e l'altro trucchi e segreti. Introduce Bruno Gambarotta.
 Con i vini dell'Azienda La Prendina. In collaborazione con Surgiva e Modavino. 


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