12/09/2015 - Consapevolezza verde

CARNE DA MACELLO

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Philip Lymbery, direttore generale di 'Compassion in World Farming', la maggiore organizzazione non governativa per la protezione e il benessere degli animali d'allevamento, dopo aver trascorso tre anni in diversi paesi del mondo per indagare l'impatto sull'ambiente, sulla salute pubblica e sul benessere degli animali degli allevamenti intensivi, ne è diventato uno tra i più decisi oppositori. Nella conversazione con la giornalista Franca Roiatti, l'autore del libro-inchiesta "Farmageddon" rivela i costi nascosti e le devastazioni portate dall'attuale sistema alimentare e denuncia il collasso ecologico che ne sta derivando.

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