VERDE D'AMORE

Che il mondo vegetale fosse un grande libro da sfogliare lo avevamo intuito: meno conosciute forse sono le storie davvero incredibili che scienziati di epoche e paesi diversi hanno saputo leggervi grazie alla loro passione sconfinata per semi, fiori, alberi ed altre verdi manifestazioni. Da questo atteggiamento partecipe e ammirato nei confronti della natura discendono scoperte dallo straordinario potenziale innovativo, come ad esempio la cruciale teoria sulla fecondazione incrociata e l'evoluzione delle piante, che Charles Darwin formulò dall'osservazione dell'orchidea del Madagascar, o - in tempi recentissimi - la Jellyfish Barge, la serra progettata dal team coordinato da Stefano Mancuso dell'Università di Firenze, in grado di produrre alimenti senza il consumo del suolo, di acqua dolce e di energia chimica. Dei miracoli dell'amore (per le piante), Mancuso, autore di Uomini che amano le piante, dialoga con la giornalista Silvia Bencivelli.