09/09/2016 - Le parole del cibo

IMMAGINARIO

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I prodotti tipici, i piatti di casa, i cibi da noi cotti o acquistati oggi stesso, son parte del nostro immaginario, anzi prima che esperiti, assaggiati, sono nella nostra mente quali ricordi, desideri, impressioni, attese, realtà. Le parole sono la loro sostanza, i linguaggi ne promuovono il consumo. In collaborazione con Casa Artusi (www.casartusi.it). Degustazione a cura del Consorzio Melone Mantovano IGP.

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