GUSTO

Il gusto è l'unico tra i sensi a non abbandonarci, nemmeno con l'avanzare dell'età. È una parola che viene usata in tantissime accezioni e ambiti e può riguardare non solo la cucina, ma anche il modo di preparare la tavola e accogliere gli ospiti. Come succede in "Il pranzo di Mosè", il libro e programma televisivo con protagoniste Simonetta Agnello Hornby e la sorella Chiara Agnello, che a Mantova parleranno di contaminazione tra la tradizione siciliana e la cucina inglese, degli errori necessari per imparare i segreti di una ricetta e del valore educativo della cucina. Degustazione a cura del Consorzio del Melone Mantovano.

L'evento de "Le parole del cibo" di venerdì 11 Settembre ha subito variazioni rispetto a quanto riportato sul programma.

Originariamente non era prevista la partecipazione di Maria Rosario Lazzati.