MINESTRINA

Che cosa ci scalda il cuore più di una minestrina in brodo? Lella Costa enumera virtù e poteri taumaturgici di un piatto semplice e antico, corroborante e consolatorio come nessun altro, specie nelle solitarie sere invernali.


Degustazione a cura di TuberFood - Fiera del Tartufo di Borgofranco sul Po.